Vino Buttafuoco – Vini Lombardia
L’ Oltrepò Pavese Buttafuoco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Pavia. Si ottiene dai vitigni Croatina (localmente chiamato anche Bonarda) e Barbera.
Caratteristiche organolettiche Buttafuoco
- colore:
- odore:
- sapore:
Caratteristiche Buttafuoco
- Tipologia: Rosso
- Gradi: Minimo 11,5%
- Abbinamenti:
- Salumi
- Secondi di carne bianca
- Secondi di carne rossa
- Temperatura di servizio: 16° – 18°C