Vino Botticino – Vini Lombardia
Il Botticino è un vino che per avere la denominazione di DOC, deve essere prodotto in provincia di Brescia e più nello specifico nei comuni di Botticino Sera, Botticino Mattina, San Gallo.
Caratteristiche organolettiche Botticino
- colore: rubino carico con riflessi granati.
- odore: vinoso e intenso
- sapore: asciutto, armonico, giustamente tannico, di medio corpo
Caratteristiche Botticino
- Tipologia: Rosso
- Gradi: Minimo 11,5%
- Abbinamenti:
- primi piatti conditi con sughi di carne
- carni bianche e rosse arrosto
- spiedini di carne
- grigliate miste
- piccola selvaggina
- Temperatura di servizio: 16° – 18°C